 |
| Choc Chip Cookies |
BAHAN A
- 1 cawan butter
- 1 cawan gula perang
- 1 cawan minyak masak
- 1/2 cawan gula halus
- 1 sdb susu cair/susu segar
- (guna susu full cream(pun boleh) 2 sdb)
- 1 biji telur
- 1 sdk esen vanilla
- Secubit garam
BAHAN B
- 4 cawan tepung gandum
- 1 sdk cream of tartar
- 1 sdk baking powder
- 1 sdk berkarbonat soda
- 2 cawan choc chip
- (boleh juga guna 1 cawan choc chip + 1 cawan choc rice)
- 1 cawan kekacang tak kira jenis apa pun
Cara-cara:
- Pukul bahan A hingga sebati, jangan pukul lama (dalam 1 minit sahaja).
- Masukkan bahan B gaul sebati guna senduk sahaja.
- Akhir sekali masukkan choc chip dan kacang.
- Adunan agak lembik, jarakkan sedikit semasa susun adunan. Bakar suhu 170c 20 minit
