 |
| Ayam Kukus Halia |
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm ayam (bahagian paha)
- 4 sudu teh lada putih
- 1 sudu besar minyak bijan
- 2 sudu besar madu
- 150 gm halia 9dikisar halus)
- 100 gm bawang putih (dikisar halus)
- 100 gm bawang merah 9dikisar halus)
- 50 gm daun sup 9dihiris halus)
- 50 gm daun bawang (dihiris halus)
- garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
- Bersihkan ayam dan gaul bersama bahan-bahan yang telah dikisar
- Masukkan dan gaul dengan lada putih ,minyak bijan dan madu
- Biarkan seketika selama sejam
- kemudian kukus ayam tersebut sehingga masak
