 |
| Sambal bilis belimbing buluh |
Bahan:
- Ikan bilis*
- Cili merah & cili padi* - ejas la nak pedas camner
- Bawang merah*
- Belacan* (optional)
- Belimbing buluh
- Petai
- Garam
- Gula
cara-cara:
- Tumbuk bahan * ikut suka nak kasar @ halus
- Belimbing buluh - hiris bulat2, klau suka masam boleh lebihkan..
- Petai - hiris-hiris je (optional)
- Tumis bahan tumbuk, campak ler belimbing & petai.
- Tumis sampai garing & pecah minyak, perasakan garam & gula, siap!
