 |
| Bubur Gandum Jagung |
Bahan-bahan:
- 1 tin jagung manis
- ¾ cawan gandum, direbus sehingga kembang dan lembut
- ¾ cawan gula pasir
- 2 sudu besar gula kabung, dicincang
- 2 cawan air
- 1 sudu kecil garam
- 2 cawan santan pekat
- 1 cawan susu sejat
- 2 helai daun pandan, disimpul
Cara penyediaan:
- Masak gula kabung bersama air dan daun pandan sehingga larut.
- Masukkan gandum, gula putih dan garam. Masak seketika.
- Kemudian masukkan jagung, diikuti dengan santan. Masak sehingga kuah mendidih, kacau dan tutup api. Sedia dihidangkan
