 |
| Onion Ring |
Bahan-Bahan:
- 3 biji bawang besar holland - dipotong membulat
- 8 sudu besar tepung gandum
- 3 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil gula halus
- garam secukup rasa
- serbuk lada hitam secukup rasa
- 1/2 sudu kecil serbuk cili
- 150 ml air sejuk
- minyak masak secukupnya
Cara-cara Menyediakan:
- Masukkan kesemua bahan kecuali minyak masak dan bawang holland ke dalam mangkuk besar dan gaulkan serta kacau sebati.
- Masukkan dalam peti dan sejukkan dalam 1/2 jam.
- Panaskan minyak dalam kuali.Pastikan minyak anda mencukupi untuk memastikan bawang yang digoreng tenggelam.
- Celupkan bawang ke dalam adunan tepung sejuk tadi dan goreng sehingga kuning keemasan.
- Angkat dan toskan.
- Hidangkan bersama sos cili dan mayonis.
