RESEPI MEE BANDUNG

mee bandung

Pes Mee Bandung

(Pes ni leh frozenkan, tahan lama)

• Lada kering/Cili Boh 1 blender
• Bawang putih (10 ulas)
• Bawang besar (4 ke 5 biji)
• 2 blender penuh udang geragau (rendam dulu)
• Siap blender semua, tuang dalam periuk or kuali masak dengan api kecil sampai air kering utk dijadikan pes
• Pes ni bole buat pes mee goreng
• Goreng kacang tanah & blender kering + biskut lemak untuk pekatkan kuah
• Rebus daging untuk dapatkan air rebusan..ni yang buat sedap mee bandung tu..

MEE BANDUNG

Cara-cara:

• Tumis sambal tadi (2 sudu besar untuk sorang makan)
• Masukkan air rebusan daging, agak2 dalam 2 senduk besar (untuk sorang makan), pecahkan telur.
• Dah mendidih masukkan kacang, udang, sotong rendam dan daging
• Masukkan mee, masukkan sawi & tomato & perasakan
• Siap untuk di hidangkan..

Kredit Resepi : yusreena said yusz

Mesti mau cuba Mee Bandung Muar yang sedap! - Restoran Mee Bandung Muar (Baridah Samad) Tanjong Agas

 Berkunjung ke Johor, jalan-jalan cari makan wajib untuk cari mee bandung Muar. Semestinya kena masuk ke Daerah Muar la kan. kalau korang google ada dua tiga tempat yang famous yang menjadi tumpuan ramai. Salah satunya adalah Restoran Mee Bandung Muar atau Baridah Samad yang terletak di Tanjong Agas, Muar, Johor.

Restoran Mee Bandung Muar Tanjong Agas

Restoran Mee Bandung Muar Tanjong Agas

Yang paling mahal di sini adalah mee bandung udang galah. Untuk udang galah gred A berharga RM30 sepinggan manakala untuk udang galah gred B pula berharga RM20 sepinggan. Kalau rasa cam poket tak lepas untuk mee mandung udang galah, jangan risau sis/bro, ada je mee bandung muar biasa. Mee Bandung Muar daging atau ayam RM6 sepinggan. Jika minta telur 2 biji, kena tambah RM1 lagi. Walaupun takpa udang galah, tetap power beb..

Mee Bandung Muar daging, telur 2 biji

Telur mata tu style telur goyang. Yang kuning tu tak terlalu keras tak terlalu lembik, just nice. Memang rare sikit telur tu. Lagi satu yang rare, gelas minuman semuanya gelas besar, dah macam satu jag air tu.

air minum gelas besar

Selain Mee Bandung, ada lagi menu lain yang ada di Restoran Mee Bandung Muar ni. Semua menu boleh tengok di dalam gambar kat bawah ni.

senarai menu Mee Bandung Muar (Baridah Samad)

So, korang mesti kena cari la kalau dah sampai Muar. Lokasi secara spesifik boleh guna gps koordinat dan google map seperti berikut: 

GPS koordinat : 2°03'37.2"N 102°33'31.4"E atau 2.060339, 102.558723

Terbaiklah makan Mee Bandung Udang Pantai BM, Batu 23 Sungai Nibong Sekinchan, Selangor

Mee Bandung Udang Pantai BM, Batu 23 Sungai Nibong, Sekinchan, Selangor

Mee Bandung Udang di Batu 23 Sungai Nibong Sekinchan, Selangor ni memang terbaiklah. Restoran Mee Bandung ni terletak betul-betul dengan laut. Kalau datang petang-petang, boleh tengok matahari terbenam. Memang cantik permandangan tu. Bertentangan dengan restoran ni juga, terdapat jeti nelayan. Banyak bot-bot nelayan yang parking kat situ. Boleh la bawa anak-anak tengok jeti nelayan tu. Restoran ni agak ke dalam sikit dari jalan besar. Bagi yang tak biasa, susah sikit la nak cari. Tapi kalau pakai waze or gps koordiant (3°35'36.5"N 101°03'20.7"E ), InsyaAllah boleh sampai. Dekat simpang jalan tu kalau perasan, ada signboard mee bandung udang ni.

Boleh tengok permandangan cantik matahari terbenam

jeti nelayan

Senarai menu dan harga menu mee bandung

Nama lain restoran ni, kalau ikut banner yang disebelah dan dalam google map, restoran ni juga di kenali sebagai Mee Bandung Seaview, maklumla memang depan-depan laut pun. Menu special kat sini of coz la mee bandung. Ada mee bandung Udang, mee bandung udang gred A, mee bandung ketam, mee bandung ikan, mee bandung sotong dan yang paling special adalah mee bandung poktek. Poktek ni dia campur semua sekali. Maksudnya ada sotong, ikan, ketam, udang dalam satu mangkuk mee. Kalau korang tak suka mee, korang boleh minta yang lain la, macam koay teow, bihun.Cuma yang menu utama kat sini mee, by default kalau korang tak cakap, memang yang sampai tu mee la..Menu yang aku order kat sini mee bandung udang dan mee bandung poktek. Korang mesti cuba mee bandung poktek ni, harga dalam RM20, tapi memang berbaloi-baloi.

Mee bandung poktek

Mee bandung udang

Bagi yang nak cuma mee bandung ni, aku dah memudahkan korang. Sampai je kat area Sungai Besar ke, Sekinchan ke, korang on je gps/wave. Aku dah sediakan google map dan gps koordinat untuk korang rujuk. 

gps koordinat : 3°35'36.5"N 101°03'20.7"E