 |
| UDANG BUTTERMILK |
Bahan-bahan:
- udang
- tepung jagung
- butter
- bawang puteh
- daun kari
- cili padi
- susu cair
- garam & gula
Cara-cara:
- Salutkan udang dgn tepung jgung dan sedikit garam.Goreng hingga masak(jangan lama sangat ye nanti udang keras)
- Gunakan lebihan minyak goreng udang (buang sikit kalau banyak) masukkan butter & kacau hingga butter cair sepenuhnya.
- Masukkan bawang puteh,cili padi,daun kari. Masak hingga naik bau.
- Masukkan susu cair(kalau nak berkuah,lebihkan susu cair/air) .Perasakan garam dan gula
- bila kuah mendidih masukkan udang yang dah digoreng tadi & gaul rata. Siap
No comments:
Post a Comment