RESEPI AYAM KUKUS MUDAH

AYAM KUKUS MUDAH 

Untuk Ayam:

• 1 ekor ayam jangan dipotong
• 2" halia dihiris bulat
• 3 ulas bawang putih, diketuk
• 5-7 akar daun bawang ambil pangkal akar shj
• 3ketul Gula batu 
• 1 besin ais batu

Cara Menyediakanya:

• Masak air dalam periuk secukupnya sehingga boleh menutupi ayam. 
• Masukkan semua bahan dan rebus ayam sehingga empuk. 
• Angkat dan rendamkan ayam ke dalam air batu seketika. 
• Angkat dan keringkan ayam lepastu gantung.

untuk kicap:

• 2sudu kecil minyak bijan
• 3sudu besar kicap cair soya
• 1sendok air rebusan ayam
• 1inci halia diketuk

cara penyediaan:

• potong dulu ayam, 
• campurkan semua bahan tuang atas ayam.

semoga bermanfaat untuk semua

kredit resepi: Jenny Mesya‎