 |
| SHELLOUT |
Bahan-bahan: ( untuk 12 orang makan )
- daun kari 5 tangkai
- butter / minyak masak
- bawang besar 10 bj *
- bawang putih 10 bj *
- halia *
- belacan *
- cili api 12 batang *
- serai 4 batang*
- sos tiram 7 sudu
- sos seafood ( kalau takde, sos tiram pun takpe)
- sos cili 7 sudu
- cili kisar 9-10 sudu
- brokoli
- carrot
- lemon
- jagung
- seafood (ketam, kerang, udang, sotong , lala)
- Seafood semua rebus dulu
- *Blend kan dgn air rebusan ketam
Cara-cara:
1) Panaskn butter / minyak
2) Masukkan daun kari (goreng sehingga naik bau)
3) Masukkan bahan-bahan yang di blend , cili kisar ,sos tiram, sos cili (tunggu sehingga naik minyak)
4) Masukkan seafood-seafood
5) Last sekali hias shellout dengan brokoli , carrot , lemon , jagung dan tadaaaaaaa, siap😋
1) Panaskn butter / minyak
2) Masukkan daun kari (goreng sehingga naik bau)
3) Masukkan bahan-bahan yang di blend , cili kisar ,sos tiram, sos cili (tunggu sehingga naik minyak)
4) Masukkan seafood-seafood
5) Last sekali hias shellout dengan brokoli , carrot , lemon , jagung dan tadaaaaaaa, siap😋
Selamat Mencuba.
Kredit resepi: Siti Nur Husna
No comments:
Post a Comment