MaKaN JiKa SeDaP

Orang Malaysia memang suka makan! Pelbagai jenis makanan terdapat di Malaysia. Hotel, restoran, kedai makan, warung, mamak, pasar malam, pendek kata makanan di mana-mana. Hanya sediakan duit sahaja, yang lain biarkan mulut menikmati, perut menghadami dan otak mentafsir tahap kesedapan sesuatu makanan. Ayuh kita menyusuri kota-kota, kampung-kampung mencari keunikan makanan rakyat Malaysia secara total.

Sambal bilis belimbing buluh

Bahan:

Ikan bilis*
Cili merah & cili padi* - ejas la nak pedas camner
Bawang merah*
Belacan* (optional)
Belimbing buluh
Petai
Garam
Gula

cara-cara:

Tumbuk bahan * ikut suka nak kasar @ halus
Belimbing buluh - hiris bulat2, klau suka masam boleh lebihkan..
Petai - hiris-hiris je (optional)
Tumis bahan tumbuk, campak ler belimbing & petai.
Tumis sampai garing & pecah minyak, perasakan garam & gula, siap!

MaKaN JiKa SeDaP

Sambal bilis belimbing buluh

No comments:

Post a Comment

Followers