Resepi Coklat Ferrero Rocher Homemade Raya

 

Resepi Coklat Ferrero Rocher Homemade Raya

Bahan-bahan :

• 250 Gram - Butter (suhu bilik) 
• 150 Gram - Gula Caster 
• 1 Biji - Kuning Telur Ayam 
• 30 Gram - Serbuk Roti Kuning (panko breadcrumbs) 
• 100 Gram - Serbuk Badam (badam yang telah dikisar halus) 
• 100 Gram - Tepung Jagung 
• 300 Gram - Tepung Red Rose atau tepung top 
• 250 Gram - Badam (cincang dan disangar tanpa minyak) 
• 300 Gram - Chocolate Masakan (cooking chocolate dicairkan) 
• 1 Biji - Putih Telur Ayam 

Langkah-Langkah Cara Buat Cookies Coklat Ferrero Rocher Homemade Raya

• Ayakkan tepung rose/top bersama dengan tepung jagung.
• Campurkan pula serbuk roti bersama serbuk badam ke dalam tepung. Gaul rata.
• Pukul pula butter, gula & kuning telur hingga gebu dan kembang.
• Masukkan pula campuran tepung sedikit demi sedikit sambil gaul hingga sebati.
• Bulatkan doh sebesar guli.
• Celupkan pula doh bebola tadi kedalam putih telur dan kemudiannya masuk ke dalam badam cincang.
• Letakkan diatas bekas dulang pembakar.
• Selepas itu bakar didalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 165 darjah celcius selama 25 hingga 30 minit (ikut oven masing-masing)
• Setelah masak, biarkan sejuk dahulu sebelum disalut dengan chocolate cair.
• Letak kan bebola chocolate kedalam mangkuk kertas.